Bierrestaurant (H)eerlijk is een nieuwkomer op Ostendaise. In het restaurant pakken ze uit met een enorme bierselectie en menu's met zeer geslaagde bierpairings. Uiteraard vind je ook in hun gerechtje voor het festival een biertoets terug: een zelfgebrouwen biertje tilt dit gerecht naar een hoge niveau.
Heerlijk
Adres
Nieuwpoortsesteenweg 893
8400 Oostende
België
Contact
+32 59 49 00 64
bierrestaurantheerlijk@gmail.com
Dit gerecht kan je proeven op het festival:
Steenbolk met groene asperge - sperzieboon - beurre blanc met Oostendse baron - krokantje van duindoorn
Nick Decombel
Bij Heerlijk serveert chef Kevin Vandromme steenbolk, een verrassend smakelijke bijvangst, op een zalf van groene asperges en aardappeltjes. Prinsessenboontjes worden stijlvol gepresenteerd als zeewier. Een beurre blanc met huisbier Den Ostensche Baron maakt het gerecht compleet.
Allergenen
gluten, vis & melk
