Als visserszoon ademt Vito Centomani de zee en haar geheimen. Gastvrouw Ann ontvangt je in de zaal en zorgt voor een warme, huiselijke sfeer. Wist je dat je hier ook private dinings kan doen?
Maison Annette by Chef Vito
Adres
Christinastraat 75
8400 Oostende
België
Contact
0469 14 93 43
info@maisonannette.eu
Nick Decombel
Dit gerecht kan je proeven op het festival:
Pasta puttanesca met zeewolf
Nick Decombel
Maison Annette by Chef Vito serveert op Ostendaise pasta alla puttanesca, geïnspireerd door de visserstraditie van de chef. Het gerecht wordt bereid met tubettini-pasta, kappertjes, passata, olijven, ansjovis en zeewolf. Een smaakvolle reis naar de Italiaanse zee, perfect voor het festival.
Allergenen
gluten, schaaldieren, vis & selderij
