Coquilles de rasoir croustillantes, coques, céleri-rave et algues

Wie vaak op het Leopold I plein (of 't Peerd in de volksmond) komt, weet dat het plein enkele gezellige cafés rijk is. Zo ook Bar Bristol! Charlotte en Bruce bliezen deze vaste waarde nieuw leven in. Bar Bristol volgt rigoureus de seizoenen, biedt maandelijks een nieuwe kaart aan, en werkt samen met lokale en eerlijke leveranciers. Of het nu gerookte zalm is van een dichte vriend of tartaar van buurman Burggraeve: kwaliteit is verzekerd!